Zéro Dosage Rosé — collection anniversaire
DESCRIPCIÓN Y COMPOSICIÓN
Para conmemorar su 30 aniversario, Champagne Tsarine desvela una cuvée de aniversario de ADN festivo: Champagne Tsarine, Zéro Dosage Rosé, Cuvée 30 Aniversario. El primero Zéro Dosage de su (joven) historia, en edición limitada y numerada. Esther Abrami, embajadora de la marca, diseñó el estuche y compuso especialmente una melodía original inspirada en la pureza de la cuvée.
Notas de cata
Vista: Delicada capa rosada pálida con reflejos coral, que revela la fineza y la elegancia de esta cuvée.
Nariz: Notas frescas y florales de peonía, acompañadas de aromas cítricos. Con la aireación, aparecen aromas más profundos de pequeños frutos rojos que enriquecen el bouquet.
Boca: Viva y precisa, sello del Chardonnay, que aporta una hermosa frescura y una tensión mineral. El fruto rojo, discreto y elegante, se integra a la perfección. La persistencia es larga, marcada por un toque salino.
Sugerencias de maridaje: Espárragos blancos con salsa de limón, risotto de cítricos, tartar de atún con frambuesas o tacos de bacalao con mango y feta.
Un aniversario en música
Para celebrar su 30 aniversario en 2026, Champagne Tsarine y Esther Abrami concibieron una creación conjunta en la que la música prolonga la experiencia de degustación.